便秘解消のためのレシピ｜納豆と春菊のかき揚げ

春菊　75ｇ
納豆　1パック
長ねぎ　1/2本
プロセスチーズ　25ｇ
揚げ油　適量

【　A　】
卵　1/2個
小麦粉　1/2カップ
塩　小さじ1/2
冷水　1/4カップ

作り方

1.　春菊は葉の柔らかい部分を摘みます。長ねぎは1cm幅に切り、チーズは7mm角に切ります。
2.　ボウルに春菊、納豆、長ねぎ、チーズを入れて、Ａの材用の小麦粉を大さじ1だけふりかけてサッと混ぜ合わせます。
3.　別なボウルに卵はときほぐして冷水を入れ、残りの小麦粉と塩を加えて混ぜ合わせて衣を作ります。
4.　２に衣をからめ、180度に熱した揚げ油で揚げて出来上がり。

参考値（１人分）　：　カロリー　452 kcal　　食物繊維　3.6 ｇ

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