便秘解消のためのレシピ｜里いもの胡麻まぶし

作り方

1.　たっぷりの水を入れた鍋に半分に切った里いもを入れ、火にかける。煮立ったら弱火にして15分ほどゆで、お湯を捨てる。
2.　里いもだけが残った鍋に、しょうゆとみりんを加えて弱火で里いもにからめていく。
3.　ボウルに胡麻と塩を入れて混ぜ合わせ、２の里いもを1つずつ入れて全体に胡麻をまぶして出来上がり。

参考値（１人分）　：　カロリー　124 kcal　　食物繊維　3.5 ｇ

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